榛子饼干食品发霉变质怎么办？

日期：2021年07月09日   信息来源：未知

　　不论是哪一种口味的食物，榛子味的零食或者点心都是最爱欢迎的，虽然种类各不相同，但口味的是差不多的，比如榛子味饼干就超级受家长的追捧和欢迎，据AORODO食品安全实验室研究人员表示榛子饼干很容易出现霉变的问题，建议食品企业在生产榛子饼干时，一定要注意环境卫生。
　　上海康久消毒技术有限公司的周总工程师认为，采用动态空气消毒机和双核臭氧发生器，可有效杀菌消毒避免榛子饼干食品发霉变质。
榛子含多种营养素，其可以补脾胃、增强身体的免疫力。不过，据AORODO食品安全实验室研究人员表示最近对榛子饼干的负面报道里较多，主要集中在发霉变质，保质期较短，菌落总数和大肠杆菌超标的问题，建议购买榛子饼干看准大牌。上海康久消毒技术有限公司的周总工程师认为，如果使用动态空气消毒机就不会出现这样的问题。
　　什么是动态空气消毒机呢？就是在有人的情况下使用YKJ动态空气消毒机，采用NICOLER 杀菌腔杀菌；第一层杀菌腔杀灭空气中的自然菌，第二层杀灭空气中的霉菌，第三层杀灭空气中的军团菌。在对室内空气消毒时，工人可以同步生产，对人体没有任何的危害。比如榛子饼干在制作之前使用臭氧消毒水对制作器具清洗，之后按照流程高温烘焙之后就不会有细菌，真正污染榛子饼干的是在冷却车间和包装车间，也就是我们所说的二次污染。所以这个时候使用动态空气消毒机，能够将空气中的各种有害微生物、致病菌吸入机体内，就能够延长榛子饼干的保质期，防止榛子饼干发霉变质。
　　动态空气消毒机主要应用于糕点企业、饮料企业、肉制品企业、禽类制品、水产制品、乳制品等多种食品的生产车间，不仅能够提升企业的效益，也能为食品企业的食品安全保驾护航！